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Trufa negra de tomate: dulce exótico en el jardín

 Trufa negra de tomate: dulce exótico en el jardín


Actualmente, se han criado una gran cantidad de diversas variedades de tomates, que no solo tienen los colores rojo y amarillo habituales, sino también un tono inusual. Por ejemplo, la trufa negra, con la que no todos los residentes de verano están familiarizados.

La historia del cultivo de variedades de tomate Trufa negra

Encontrar información sobre el origen de esta variedad de tomate ha resultado complicado. Hay dos puntos de vista sobre este tema. Según el primero, la variedad se crió en Japón y en Rusia comenzó a crecer solo a principios del siglo XXI. Otro punto de vista es el opuesto al primero. Sus partidarios argumentan que la variedad, por el contrario, fue criada en Rusia. La trufa negra (y otras variedades de la trufa japonesa) no está incluida en el Registro Estatal de Logros de Mejoramiento, lo que complica aún más la capacidad de rastrear su historia de origen. En Rusia, está ganando popularidad debido a sus cualidades positivas.

La trufa negra no es la única variedad de tomate con una forma característica que se asemeja al hongo del mismo nombre. También hay una trufa roja, rosada y amarilla.

Descripción de la variedad de tomate Trufa negra

La forma del fruto del tomate La trufa negra tiene forma de pera o de bombilla: estrecha en la parte superior y espesa en la parte inferior con lados acanalados. La planta es interminable, es decir, de crecimiento ilimitado. En condiciones de campo abierto, el arbusto puede crecer hasta 1,5 metros de altura y en condiciones de invernadero, hasta 2 metros. La variedad es de mitad de temporada. La fructificación ocurre en 111-115 días desde el momento en que aparecen los primeros brotes.

Los frutos tienen una piel marrón burdeos brillante de alta densidad y el mismo tono de pulpa. Su masa alcanza en promedio alrededor de 100-150 g. Se forman alrededor de 5 ovarios en el cepillo. Los tomates de la variedad Trufa Negra tienen un excelente sabor dulce con una ligera acidez.

El costo de empaquetar las semillas de la Trufa Negra es de aproximadamente 50 rublos.

Características de la variedad de tomates Trufa negra

Las trufas negras se pueden cultivar tanto al aire libre (en las regiones del sur) como en invernaderos. Las frutas se utilizan para enlatar y frescas. Pero esta variedad no es apta para hacer jugos y pastas.

Los arbustos de trufa negra necesitan forma y ligas. Deben fijarse con alfileres con regularidad. Por lo general, un arbusto se forma en 2 tallos, pero hay información de que se extrae un cultivo más grande de un arbusto formado en 3 tallos.

Los tomates de esta variedad tienen una serie de propiedades positivas:

  • excelente calidad de conservación (los frutos, tomados en forma verde, se conservan perfectamente y maduran hasta el Año Nuevo);
  • buen cuajado de frutos;
  • rendimiento bueno y estable del cultivo (alrededor de 4 kg de un arbusto);
  • resistente al tizón tardío.

Las desventajas incluyen:

  • poca tolerancia a los cambios bruscos de temperatura;
  • altas exigencias en la iluminación del jardín;
  • capricho al valor nutricional del suelo;
  • la necesidad de amarrar las ramas que puedan romperse con el peso del cultivo.

Los tomates Trufa Negra se distinguen por la forma inusual de sus frutos.

Cultivo de variedades de tomate Trufa negra

Los tomates de trufa negra se cultivan en plántulas. No hay matices especiales en el cultivo de plántulas de esta variedad. Las semillas se plantan unos 2 meses antes de plantarlas en el suelo. En el carril central, las plántulas se pueden plantar en un invernadero a principios de mayo y en campo abierto, a principios de junio.

Para la germinación de semillas, es necesario mantener la temperatura del aire alrededor de + 22-26 ° C. La temperatura óptima para cultivar plántulas de tomate, para que no crezcan demasiado, se considera 16 ° C. Las plantas jóvenes necesitan iluminación adicional con phytolamps para que las horas de luz sean de al menos 16 horas al día. Cuando aparecen las dos primeras hojas verdaderas, las plantas jóvenes deben plantarse en macetas separadas, si hasta este momento se cultivaron en una caja común.

Las plántulas se plantan en el suelo después de que haya pasado la amenaza de las heladas y el suelo se calienta al menos a +13 ° C. Las plantas se plantan a una distancia de 40 cm.

El cuidado de las plantas implica:

  • riego oportuno en la raíz o, de manera más óptima, por goteo;
  • aflojando el suelo;
  • triturado;
  • deshacerse de las malas hierbas;
  • atar las manos con frutas;
  • ratería;
  • la introducción de apósitos de fósforo y potasa.

El mejor vestido

2 semanas después de plantar las plántulas en el suelo, puede hacer el primer aderezo. Además, la fertilización se realiza cada 2 semanas.

Como aderezo, puede usar tanto composiciones nutricionales listas para usar (Sudarushka, fertilizante humatizado para Hera, Agricola y otros) como prepararse usted mismo.

A menudo, los residentes de verano usan ceniza, que se disuelve en un balde de agua en la cantidad de 1 vaso. El líquido resultante derrama los arbustos de tomate. La levadura se puede utilizar como promotor del crecimiento de tomates que no crecen de forma muy activa. Para preparar una solución nutritiva a base de ellos, se mezcla una bolsa de levadura seca con 2 cucharadas de azúcar y se diluye con agua tibia hasta obtener una consistencia líquida. Esta solución se agrega a un balde de agua y se vierte sobre tomates en la cantidad de 1/2 litro de agua debajo de un arbusto.

Los tomates responden muy bien a la fertilización a base de estiércol de pollo. Lo preparo así: lleno un balde a un tercio con excrementos de pollo, que compro en una tienda habitual con semillas. Añado agua hasta el borde y dejo infundir, sin cerrar la tapa, durante una semana. Riego las plantas así: diluyo la solución resultante en una cantidad de 1/2 litro en un balde de agua y derramo los pasillos con el líquido resultante. Un balde de infusión diluida me basta para unos 6 arbustos de tomate.

Para que el rendimiento de los tomates no se altere, es necesario brindar un cuidado oportuno y de alta calidad para los arbustos.

Testimonios de practicantes sobre la trufa negra

Video: variedad de tomate Trufa negra

La trufa negra es una variedad de tomate exótica con una forma y un color de fruta inusuales. Las críticas sobre el cultivo de esta planta son en su mayoría positivas. A pesar de que es difícil llamar alto su rendimiento, en general, el rendimiento de los frutos se caracteriza por la amabilidad y la estabilidad relativa. Destaca el sabor de estos tomates, tan popular entre los amantes de esta cultura vegetal.


Tomate "Trufa": características y descripción, variedades de variedades.

La variedad de variedades e híbridos de tomates que están a la venta no puede dejar de sorprender. Y junto con las variedades de flores tradicionales y formas de frutas, todos pueden cultivar exóticos en su sitio. Esto es exactamente lo que es el tomate trufa japonés, y si aún no conoce tal milagro, entonces es hora de familiarizarse con las características y descripción de la variedad.


Variedad de armonía

Esta variedad hace honor a su nombre. Combina armoniosamente un sabor exquisito con un alto rendimiento. Frutos rojos (200 g), sabor agridulce, denso, carnoso, universal. La variedad es resistente a las enfermedades, no exigente con el suelo y el riego.

Para combinar estas variedades, nuevas, maduración temprana: Irma, Polar de maduración temprana (Rusia), Parodist, Jalpa, Kmikik (Polonia), Seven, Oberig kokhannya, Chasi roku, Mimosa, Vissuper, Alke, Zarya y Room charm.

Las variedades anteriores le darán un rendimiento alto y estable garantizado en cualquier año, independientemente de los caprichos de la naturaleza. Todos son tempranos (dan una cosecha alta y completa antes del brote del tizón tardío), de tamaño insuficiente (cuando se cultivan, se gasta una mano de obra mínima). Y lo más importante: los cultivo sin el uso de productos químicos.

No uso la química al cultivar variedades altas.

Para proteger las plantas de los patógenos, las trato con decocción, ceniza de madera. No es difícil prepararlo, hierva 0,5 kg de ceniza en 1,5 litros de agua. Colar, añadir al caldo 12 litros de agua y 40-50 g de jabón para lavar. Con este caldo, proceso variedades altas en fase de floración, lo que aumenta significativamente la resistencia a las enfermedades y mejora el cuajado. Una de las principales prácticas agrícolas es el acolchado del suelo en las camas. Coloca una barrera confiable en el camino de la phytophthora desde el suelo hasta la planta. Aunque en este caso, el factor principal en la resistencia de los tomates a las enfermedades es la correcta elección de variedades.

Quiero mencionar varias variedades nuevas, de las muchas de mi colección, que son resistentes a la mayoría de las enfermedades del tomate, tienen propiedades medicinales y dietéticas.


Variedades de tomate trufa: características de cultivo.

Tomates trufa: foto de variedad

La trufa roja de tomate no es una excepción: debe cultivarse mediante el método de las plántulas.

Para cuando las plántulas se plantan en un invernadero o en el suelo, su edad debe ser de aproximadamente dos meses (el crecimiento es de aproximadamente 20-25 cm y un promedio de seis hojas verdaderas), por lo que, dependiendo de esto, calcule el momento de la siembra de semillas.

Plántulas de tomate La trufa durante las primeras semanas debe mantenerse a una temperatura de + 15 ... + 17 grados, para que no comience a crecer bruscamente. Y luego, cuando los brotes se fortalezcan, mantenga un cómodo + 22 ... + 25 grados.

Riegue suavemente en la raíz, solo después de que el suelo esté seco. Es muy peligroso humedecer demasiado las plántulas, ya que existe el riesgo de enfermedad de las patas negras.

Al principio, las plantas tendrán suficiente alimento (el suelo comprado para las plántulas está enriquecido con nutrientes). Pero más cerca del momento del trasplante, puede alimentar las plántulas con fertilizante mineral complejo o materia orgánica.

El momento de trasplantar las plántulas de tomate Truffle a un lugar permanente se determina en función del clima. Las heladas deben pasar por completo y la tierra debe calentarse al menos 15 grados. A la hora de trasplantar, fertilizar y verter bien el suelo. Y luego las plantas deben dejarse solas durante 7-10 días. Esto les dará la oportunidad de echar raíces y adaptarse a un nuevo lugar.

Después de un tiempo, se puede llevar a cabo la fertilización con nitrógeno, ya que después del trasplante, las plantas necesitan crecer en vegetación, lo que significa que ahora se necesita especialmente nitrógeno. Pero después de la aparición de las primeras flores, ya no es necesario aplicar fertilizantes nitrogenados. Durante la floración y la fructificación, necesitan fertilizantes de potasio y fósforo.

Cultivar tomates de trufa roja (así como tomates de trufa negra y trufa japonesa) no será difícil para un jardinero experimentado. Pero si es nuevo en el negocio de la jardinería, esto no cambia nada. No te preocupes, puedes empezar a dominar el cultivo de tomates de cualquier variedad, si lo deseas. Y numerosas reseñas de veraneantes son prueba de ello.

Tomate Trufa roja: video sobre la variedad


Cuidado de seguimiento del tomate

Los tomates requieren un cuidado muy cuidadoso después de plantarlos en el suelo. Dado que las ramas son bastante quebradizas, existe el riesgo de que se rompan, por lo que se recomienda atar los tallos y los cepillos con regularidad. Además, para mejorar la calidad del cultivo, debe pellizcar los arbustos, deshaciéndose de los brotes innecesarios.

Alimentacion vegetal

La planta requiere una alimentación regular. Para hacer esto, use:

¿Cómo atar los arbustos de tomate?

Los arbustos de trufa japonesa alcanzan entre 1,5 y 2 metros de largo y, a menudo, se rompen bajo el peso de sus propias hojas y frutos maduros. Por tanto, atar las plantas es fundamental para una buena cosecha. Se requiere que las ligas estén unidas a enrejados, postes o marcos (invernaderos).

¡Importante! No apriete demasiado las ramas con cuerdas. Esto reducirá la disponibilidad de nutrientes para la fruta y las plantas pueden morir.

Deshierbe y aporque

Se requiere que las camas se aflojen y eliminen las malezas en todas las etapas del cultivo de tomates. Además, para mantener la humedad del suelo, se recomienda cubrir el suelo con paja picada o humus de hoja caduca.

¿Cómo regar los tomates correctamente?

Para que el riego de la trufa japonesa brinde los máximos beneficios, se deben seguir varias reglas importantes:

  • necesitas regar raramente, pero abundantemente
  • lo principal es evitar que le caiga agua a las hojas y tallos, el agua debe fluir por surcos especiales
  • la temperatura del agua debe coincidir con la temperatura del suelo (24-26 grados)
  • Es importante no regar esta variedad con agua fría para evitar el congelamiento de las raíces.

Enfermedades y plagas

De las posibles patologías del feto, se observa agrietamiento. Sin embargo, el desarrollo del defecto se puede eliminar fácilmente ajustando el régimen de riego y temperatura. Se recomienda proporcionar un ambiente constantemente caluroso y aumentar la cantidad de riego mientras se reduce la frecuencia.

Los tomates La trufa japonesa resiste los ataques de cualquier plaga. Pero son sensibles a las lesiones por pulgones y trips del melón. Para deshacerse de estos parásitos, se recomienda utilizar la solución Bison.


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