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Pennycress Weed Control: consejos para controlar Pennycress

Pennycress Weed Control: consejos para controlar Pennycress


Por: Bonnie L. Grant, agricultor urbano certificado

Las plantas se han utilizado para alimentos, control de plagas, medicinas, fibras, material de construcción y otros fines desde que los humanos se volvieron bípedos. Lo que una vez fue un ángel ahora se puede considerar un diablo en muchas especies. Las plantas de pennycress son un ejemplo ideal.

Algunos de los datos más positivos sobre el berro de campo revelan que la planta tiene el doble de aceite que la soja, ayuda a controlar algunas plagas y reduce la escorrentía de nitrógeno. Y, sin embargo, muchos agricultores las etiquetan como una maleza y tienen un rango de invasión de 42 de cada 100 del Programa de Patrimonio Natural de Alaska. Si la planta no le es útil y está invadiendo su tierra, aprenda a controlar el berro del campo identificando primero la planta y luego eligiendo su tratamiento.

Datos de Field Pennycress

Berro de campoThlaspi arvense) es originaria de Europa y se ha trasplantado a América del Norte. En la mayoría de los estados, no es una maleza preocupante, pero tiene potencial invasor en áreas alteradas. Si bien muchos de nosotros vemos la planta como una molestia, los agricultores que cultivan berro pueden aumentar efectivamente los ingresos agrícolas entre un 25 y un 30% al cultivar la hierba como un cultivo de invierno. Sin embargo, las semillas pueden producir problemas gástricos cuando el ganado las ingiere y tiene el potencial de propagarse desenfrenadamente a partir de su semilla. Una sola planta puede producir 20.000 semillas en su ciclo anual.

Pennycress es una hierba anual de invierno con hojas simples a lobuladas y pequeñas flores blancas con cuatro pétalos. Es una planta de la familia de la mostaza con un olor fuerte y desagradable. La planta puede considerarse una maleza en algunas áreas de los Estados Unidos, pero en el cinturón del maíz, tiene potencial como cultivo fuera de temporada.

Las empresas de biodeisel han desarrollado un interés considerable en la planta y muchas agroempresas la están plantando entre cultivos de maíz y soja. Una vez que se han extraído los aceites de las plantas, la harina de semillas que queda se puede procesar en combustible para aviones, alimento para ganado o aditivos proteicos para el consumo humano. Estos beneficios pueden hacer que los agricultores se lo piensen dos veces antes de controlar las malas hierbas.

Descripción de Pennycress Plants

El manejo de pennycress comienza con el reconocimiento de la planta y su propagación. La planta mide de 1 a 2 ½ pulgadas de alto. Comienzan como una roseta que mide 6 pulgadas de diámetro. Las hojas herbáceas son de forma ovalada a lanza, simples, alternas, de 1 a 4 pulgadas de largo y tienen pecíolos distintos.

Si se deja crecer, la planta produce uno o más tallos rígidos con nervaduras. Las flores se producen en los extremos de estos tallos en racimos blancos desde mediados de la primavera hasta finales del verano. Estos se convierten en vainas planas del tamaño de una moneda con numerosas semillas diminutas. El sistema de raíces tiene una raíz primaria profunda, lo que hace que el manejo de los berros sea un desafío.

Cómo controlar el pennycress de campo

Arrancar las plantas manualmente tiene éxito en áreas pequeñas siempre que use una pala para sacar todas las raíces. No se conocen controles biológicos. Cortar o labrar antes de que la planta produzca semillas también es una opción viable pero difícil de hacer en las tierras de cultivo, ya que las semillas maduran antes de que los cultivos se hayan desarrollado para cosechar.

El control de malezas Pennycress en situaciones agrícolas se realiza mediante el uso de productos químicos. Se necesitan múltiples aplicaciones de herbicidas para un control constante de las malas hierbas. Su oficina de extensión local puede ayudarlo con los tipos adecuados de herbicidas efectivos.

Nota: El control químico solo debe utilizarse como último recurso, ya que los enfoques orgánicos son más seguros y mucho más respetuosos con el medio ambiente.

Este artículo se actualizó por última vez el


Beneficios para la salud del berro de campo

Datos breves del berro de campo
Nombre: Berro de campo
Nombre científico: Thlaspi arvense
Origen Eurasia, cerca del Mediterráneo, pero se ha extendido por gran parte del mundo.
Colores De color verde brillante a amarillento a marrón cobrizo a medida que maduran
Formas Vainas redondas, planas, aladas con una muesca apical profunda, que miden 1 a 1 cm (0,39 a 0,39 pulgadas) de ancho
Sabor Amargo, dulce, acre

Este es uno de los miembros más fáciles de reconocer de la familia Brassicaceae (mostaza) debido a sus frutos grandes y abundantes que tienen el característico sabor a repollo cuando se mastican. Como la mayoría de los otros miembros introducidos de esta familia, crece en abundancia. Los investigadores han comenzado a estudiar la genética del berro para mejorar su uso potencial como cultivo de biocombustible.

Descripción de la planta

El berro de campo es una planta de floración anual fétida y sin pelo que crece casi 1 metro de altura, pero que por lo general mide entre 50 y 60 cm. La planta se encuentra creciendo en sitios perturbados, tierras de cultivo, campos en barbecho, áreas a lo largo de carreteras y ferrocarriles, pastos, jardines y parcelas de viveros, prados con malezas y áreas de desechos. La planta prefiere suelo húmedo o seco y una variedad de tipos de suelo, pero prefiere sitios fértiles. El tallo no está ramificado: escasamente ramificado, erecto, erizado, glabro de 18 a 80 cm de altura y tiene una fragancia similar a la mostaza.

Hay una roseta de hojas basales en forma de espátula que se marchitan temprano. Las hojas del tallo miden de 1 a 4 pulgadas de largo y hasta 1 pulgada de ancho, sin pelo, con dientes romos irregulares y una punta redondeada o roma en la punta. Los bordes suelen ser un poco ondulados. Las hojas cercanas a la base de la planta pueden tener tallos cortos. Los que están más cerca de la parte superior se abrochan más. El apego es alternativo.

Se encuentran racimos alargados de flores con pedúnculo en la parte superior de la planta y en las puntas de los tallos ramificados que surgen de las axilas de las hojas superiores, con un racimo de flores abiertas redondeadas y densamente empaquetadas en la punta y formando frutos debajo. Las ramas superiores a menudo son inicialmente horizontales y se vuelven ascendentes. Las flores individuales son blancas, de aproximadamente ¼ de pulgada de ancho. Los 4 sépalos verdes detrás de la flor tienen bordes blanquecinos. Corolla es regular, blanco, aprox. 0,5 cm (0,2 pulg.) De ancho. Los pétalos miden cuatro, 3-4 mm (0.12-0.16 in.) De largo. La flor tiene cuatro sépalos y seis estambres, de los cuales 4 largos y 2 cortos, anteras amarillas. La floración tiene lugar normalmente de mayo a julio.

Las flores son seguidas por vainas redondas, planas, aladas con una profunda muesca apical, que miden 0.39–0.39 pulgadas de ancho, sostenidas por tallos delgados y curvados hacia arriba. Las frutas son inicialmente de color verde brillante que se vuelven amarillentas a marrón cobrizo a medida que maduran. Cada lado de la vaina contiene hasta 8 semillas. A medida que las semillas maduran, se ven fácilmente en los campos de cultivo. Las semillas son ovoides, de 1.2 a 2.3 mm de largo y de 1 a 1.5 mm de ancho, de color rojizo o de color marrón violáceo a negro, de contorno asimétrico ovalado, algo aplanadas con varias crestas concéntricas que se asemejan a una huella digital, cada cara con un surco estrecho que se extiende desde el hilum al centro de la semilla.

Usos y beneficios tradicionales de Field penny-cress

  • Se dice que tanto la semilla como los brotes jóvenes son buenos para la vista.
  • Las semillas se utilizan en la medicina tibetana y se considera que tienen un sabor acre y una potencia refrescante.
  • Son antiinflamatorios y febrífugos, utilizándose en el tratamiento de pus en los pulmones, inflamación renal y apendicitis, secreciones seminales y vaginales.
  • Toda la planta es antídoto, antiinflamatorio, tónico sanguíneo, depurativo, diaforético, expectorante, febrífugo y hepático.
  • Se utiliza en el tratamiento de ántrax, apendicitis aguda, absceso intestinal, dolor posparto, dismenorrea y endometriosis.
  • La planta tiene una amplia actividad antibacteriana, eficaz contra el crecimiento de estafilococos y estreptococos.
  • La planta se utiliza en el tratamiento de ántrax, apendicitis aguda, absceso intestinal, dolor posparto, dismenorrea y endometriosis.
  • Es eficaz contra el crecimiento de estafilococos y estreptococos.
  • Se utiliza en el tratamiento de pus en los pulmones, inflamación renal, apendicitis, secreciones seminales y vaginales.
  • Las semillas de berro de campo se utilizan como limpiador de sangre y como agente en enfermedades reumáticas como la osteoartritis y la artritis.
  • Las semillas de berro penny se pueden usar de manera similar a las semillas de mostaza en un yeso a base de hierbas para
    Alivia el dolor muscular y alivia la congestión pulmonar húmeda y estancada.
  • Las semillas de berro se utilizan en un emplasto, una cataplasma o una pasta creada con semillas en polvo que se pueden aplicar sobre la piel para calentar los tejidos musculares y aliviar los dolores y molestias.
  • Los emplastos de berro también aumentan la circulación y alivian la congestión de los tejidos.

Beneficios para la salud ayurvédica de Field penny-cress

  • Dolor de garganta: Prepara una infusión de la planta Thlaspi Arvense. Beba 30 ml una vez al día.
  • Herpes: Tome 20 g de raíz de diente de león, 25 g de raíz de escutelaria, 30 g de planta seca de verdolaga, 15 g de raíces de Pinellia, 20 g de planta seca de índigo, 30 g de raíz de ginseng americano, 20 g de ramita de canela, 30 g de raíz de bupleurum, 20 g de planta seca de Thlaspi Arvense y 40 g de raíz de regaliz. Muélelos para hacer polvo. Agregue agua en la cantidad requerida de polvo para hacer una pasta. Aplicar sobre herpes externo.

Usos culinarios

  • El berro de campo tiene un sabor amargo, por lo general se sancocha para eliminar el sabor amargo.
  • Esto se usa principalmente en ensaladas, a veces en sándwiches para untar.
  • Las hojas tiernas se consumen crudas o cocidas.
  • Las hojas tiernas se pueden agregar en pequeñas cantidades a ensaladas y otros alimentos.
  • También se pueden cocinar en sopas o usar como hierba, saben algo a mostaza pero con un toque de cebolla.
  • La semilla se muele en polvo y se usa como sustituto de la mostaza.
  • La semilla se puede germinar y agregar a las ensaladas.

Otros hechos

  • Incluso las hojas tiernas tienen un sabor y aroma algo amargos, y no son del gusto de todos.
  • La semilla consiste en un 20 - 30% de aceite semisecante, se utiliza para iluminación.
  • Las semillas de T. arvense pueden proporcionar una fuente de alimento adecuada para rumiantes y animales monogástricos.
  • Las hojas producen un olor a ajo cuando se trituran.

Precauciones

  • Usar con precaución ya que grandes dosis pueden causar una disminución de los glóbulos blancos, náuseas y mareos.
  • Evite su uso durante el embarazo y la lactancia.
  • No aplique el yeso de semillas de berro directamente sobre la piel, puede causar irritación severa.

Preparaciones a base de hierbas

Yeso de semillas de pennycress

Ingredientes

  • 4 cucharadas de semillas molidas
  • 8 cucharadas de harina de trigo
  • 1 pizca de cayena molida
  • 1 pizca de jengibre
  • Moler las semillas con un mortero.
  • Combine el polvo de semillas y la harina de trigo.

Agregue agua caliente para espesar la mezcla hasta formar una pasta. Agregue una pizca de cayena molida y jengibre para aumentar los efectos estimulantes (no deje que esto le entre en los ojos).

Para aplicar el yeso, coloque un paño húmedo y tibio sobre la piel y aplique la pasta tibia en una capa delgada sobre el paño; la aplicación de la pasta directamente sobre la piel puede causar irritación severa.


Pennycress, campo

Sinónimos: Hierba de abanico, hierba francesa, hierba apestosa

Ciclo vital: Anual
Hábito de crecimiento: Erguido
Propagación: Semilla
Margen de hoja: Entero, a veces ligeramente dentado
Pelos de hoja: Ninguno
Estructura de la hoja: De forma lanceolada a ovalada
Disposición de las hojas: Alterno
Tipo de raíz: Raíz principal angosta
Color de la flor: blanco

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Especies similares

Opciones de control herbicida

  • Preemergencia: Atrazina
  • Post Emergencia: 2, 4-D, Atrazina, Bromoxinilo, Carfentrazona, Clorsulfuron, Clopiralid, Dicamba, Fluroxipir, MCPA, Metribuzina, Sulfosulfuron

Tenga en cuenta: uno o más de estos ingredientes activos pueden existir en productos de marca de tipo combinado. Cualquier material utilizado para el control herbicida de cualquier planta puede variar en eficacia. Lea el descargo de responsabilidad completo sobre el uso de herbicidas.


Pennycress

Nuestros editores revisarán lo que ha enviado y determinarán si deben revisar el artículo.

Pennycress, (género Thlaspi), género de plantas de la familia de la mostaza (Brassicaceae), nombradas y en ocasiones cultivadas por sus vainas redondas. La mayoría de las especies son euroasiáticas, pero algunas son nativas de América del Norte y del Sur, principalmente en áreas montañosas. Las especies de pennycress pueden ser anuales o perennes y producen espigas de pequeñas flores blancas, lavanda o rosadas con cuatro pétalos. La taxonomía del género ha sido controvertida, y muchos antiguos Thlaspi las especies ahora se colocan en el género Noccaea.

Berro de campo, o fanweed (T. arvense), tiene vainas con muescas planas y circulares y es una maleza común en gran parte de América del Norte. Sus semillas tienen un alto contenido de aceite y la especie ha ganado interés como materia prima potencial para la producción de biocombustibles.

Este artículo fue revisado y actualizado más recientemente por Melissa Petruzzello, editora asistente.


Pennycress Biodiesel: ¿Bueno para Estados Unidos?

El presidente Eisenhower dijo una vez: "Solo tengo un criterio con el que pruebo todos los problemas, y ese criterio es: ¿es bueno para Estados Unidos?" Los disturbios civiles en el Medio Oriente, los desastres naturales, las explosiones nucleares en Japón y el apetito insaciable de nuestra nación por el petróleo crudo extranjero, representan una amenaza para la posición de seguridad y energía nacional de Estados Unidos. Estados Unidos debe reducir la dependencia del petróleo extranjero, aumentar la seguridad energética, mejorar la seguridad nacional, proteger y preservar nuestros recursos naturales para las generaciones futuras. Una forma de hacerlo es producir combustibles alternativos líquidos y limpios a partir de recursos agrícolas nacionales. El berro de campo (Thlaspi arvense L.) presenta una alternativa viable.

Lance Stokes y James Padilla Jr. de The Power Alternative, una planta de producción de biodiesel ubicada cerca de Detroit, me presentaron a pennycress. Actualmente, TPA está evaluando el berro como un cultivo energético. El berro de campo es una maleza anual de invierno no comestible, ampliamente distribuida en todos los estados de América, excepto en Hawái. Originario de Eurasia, el pennycress fue traído a América en 1701 y se ha adaptado a una amplia variedad de climas. Es un miembro de la familia Brassicaceae y también se conoce como Frenchweed, stinkweed o fanweed. Pennycress es un pariente cercano de la canola (colza), la camelina y otras plantas de mostaza. Crece naturalmente en las medianas de las carreteras, en los bordes de las carreteras, en los lechos de los ferrocarriles, en los pastizales abiertos y en las tierras marginales en barbecho, evitando así por completo el debate entre alimentos y combustible. Requiere un mínimo de agua y sin fertilizantes ni pesticidas para crecer. Debido a que el berro es una planta de invierno que se cosecha a principios de la primavera, podría compartir fácilmente los mismos campos de cultivo con la soja o el maíz.

Pennycress generalmente crece entre cuatro y 24 pulgadas de altura con vainas de semillas circulares. Esta planta puede vivir hasta 30 años y producir hasta 15.000 semillas por planta con un contenido de aceite de semilla entre el 20 y el 36 por ciento. Terry Isbell, un científico investigador del Servicio de Investigación Agrícola en Peoria, Illinois, dijo que el berro puede producir de 1,500 a 2,000 libras de semillas por acre, y producir un estimado de 75 a 100 galones de biodiesel por acre. La producción de biodiesel a partir de aceite de pennycress fue evaluada por primera vez por el Centro Nacional de Servicio de Investigación Agrícola en 2009.ii Desde entonces, otros agricultores, productores de biodiesel como el grupo TPA y universidades se han unido para evaluar los beneficios del pennycress como materia prima para biodiesel. Con base en los hallazgos hasta la fecha, el berro de campo se ha ganado el respeto como materia prima aceptable para la producción de biodiesel. Sin embargo, la pregunta sigue siendo: ¿Es esto bueno para Estados Unidos?

Pennycress ofrece una materia prima alternativa de bajo costo, alto contenido de aceite, baja agricultura, competitiva sin recursos y no comestible, compatible con el equipo y la infraestructura agrícolas existentes. Sembrado fuera de temporada con soja y maíz, el berro presenta un buen cultivo alternativo de rotación de ciclo para los agricultores que buscan complementar sus ingresos. Además, el berro de campo proporciona un producto biodiesel de alta calidad que se puede mezclar con diesel a base de petróleo como combustible de desplazamiento. También se puede mezclar con biodiésel de otras materias primas como estrategia para mejorar la composición y las propiedades físicas del biodiésel de menor calidad. El biodiésel de pennycress cumple o supera los estándares de combustible generalmente aceptados impuestos por ASTM D6751iii en los Estados Unidos y el Comité de Normalización EN 14214 en Europa.iv

El desarrollo del berro como combustible alternativo permitirá a Estados Unidos importar menos petróleo extranjero. Estados Unidos importó el 51 por ciento de sus productos derivados del petróleo en 2009.v Aproximadamente el 17 por ciento de esta cantidad provino de países del Medio Oriente, algunos de los cuales son hostiles hacia Estados Unidos. Estados Unidos ha pagado cientos de millones de dólares al año a estos países durante décadas por su petróleo crudo. Sin duda, parte de este dinero ha ayudado a respaldar principios y acciones contrarias a los intereses de Estados Unidos y sus aliados.

El biodiesel de berro de campo es bueno para Estados Unidos porque ayudará a superar algunas restricciones que han desafiado el crecimiento de la industria. El alto costo de los aceites vegetales y de soja ha sido una barrera significativa para el avance de la industria del biodiesel.vi Actualmente, la adquisición de materias primas representa hasta el 80 por ciento de los costos de producción del biodiesel. La disponibilidad de materia prima también presenta desafíos según la geografía y el clima. Pennycress crece en cualquier lugar y en todas partes, con insumos agrícolas mínimos. Además, el biodiésel de pennycress es más adecuado que el biodiésel a base de aceite de soja para climas fríos.

Finalmente, pennycress ofrece varios beneficios de valor agregado adicionales. Los estudios realizados por el Servicio de Investigación Agrícola del USDA han encontrado que la harina de semilla de berro de campo ofrece un excelente potencial como fertilizante y biofumigante para cultivos hortícolas de alto valor tanto para agricultores convencionales como orgánicos.vii Estudios adicionales han demostrado que el berro de pennycress es una alternativa viable para limpiar suelos contaminados y agua a través de una técnica conocida como fitorremediación. Fitorremediación es un término general para varias formas en que las plantas se utilizan para remediar sitios mediante la eliminación de metales pesados ​​y otros contaminantes del suelo y el agua. Este uso directo de pennycress presenta una tremenda oportunidad para que los municipios limpien las tierras contaminadas y restauren las propiedades desocupadas a la lista de impuestos con un enorme ahorro de costos en comparación con los métodos tradicionales de limpieza mecánica. ¿Pennycress y el biodiesel de pennycress son buenos para Estados Unidos? Tú decides.

Yo Vaughn, S.F. Isbell, T. A. Weisleder, D. Berhw, M. A. J. Chem. Ecol. 2005, 31, 167-177.

ii Moser, B. R. Knothe, G Vaughn, S.F. e Isbell, T. A., [http://pubs.acs.org. publicado (Web) el 2 de julio de 2009, American Chemical Society.

iii Sociedad Estadounidense de Pruebas y Materiales. Especificación estándar para mezclas de combustible biodiesel (B100) para combustibles de destilado medio, ASTM D6751-08. En el Libro de Normas de la ASTM Sociedad Estadounidense de Pruebas y Materiales: West Conshohocken, PA. 2008.

iv Comité Europeo de Normalización (CEN), Combustibles de automoción-Ésteres metílicos de ácidos grasos (FAME) para motores diésel-Métodos de requisitos, EN 14214: 2003 Comité Europeo de Normalización (CEN): Bruselas, Bélgica, 2003.

v Administración de Información de Energía de EE. UU. http://www.eia.doe.gov/energy_in_brief/foreign_oildependence.cfm. Consultado el 19 de marzo de 2011.

vi Retka-Schill, S. Biodiesel Magazine 2008, 5, 64-70.

vii Vaughn, S. F., Isbell, T. A., Weisleder, D., Berhow, M. A. 2005. Compuestos biofumigantes liberados por la harina de semillas de berro de campo (Thlaspi arvense). Revista de química
Ecología. 31: 167-177.


  • 1. Descripción
  • 2 Morfología
  • 3 Distribución
  • 4 Requisitos climáticos
  • 5 Ecología
  • 6 Agronomía
    • 6.1 Siembra
    • 6.2 Fertilización
    • 6.3 Rendimiento de cosecha
    • 6.4 Integración en la rotación de cultivos de maíz de soja
  • 7 usos
    • 7.1 Aceite
    • 7.2 Alimento
    • 7.3 Alimentos
    • 7.4 Uso como fuente de biodiésel
  • 8 Investigación
  • 9 referencias

Thlaspi arvense es una planta anual fétida, sin pelo, que crece hasta 60 cm (24 pulgadas) de altura, [2] con ramas verticales. Las hojas del tallo tienen forma de flecha, estrechas y dentadas. Florece entre mayo y julio, con racimos o espigas de pequeñas flores blancas que tienen 4 sépalos y 4 pétalos más largos. [3] Más tarde tiene vainas redondas, planas y aladas con una muesca apical profunda, [2]: 141 que miden 1 cm (0,39 pulgadas) de ancho. Contienen pequeñas semillas de color marrón oscuro. [3]

El nombre común 'pennycress' se deriva de la forma de las semillas que parecen un viejo centavo inglés. [3] Otros nombres comunes en inglés son: stinkweed, bastard cress, fanweed, field pennycress, frenchweed y mithridate mostard. Pertenece a la familia de la mostaza (Brassicaceae). Pennycress es una hierba anual que hiberna con un olor desagradable cuando se exprimen sus hojas. Crece hasta 40 a 80 cm dependiendo de las condiciones ambientales. Las flores blancas, lavanda o rosadas con cuatro pétalos desarrollan entre cinco y ocho semillas por planta. El número de cromosomas es 2x. [4] Pennycress, tiene vainas con muescas planas y circulares y es una maleza común en gran parte de América del Norte y su Eurasia nativa. Sus semillas tienen un alto contenido de aceite y la especie ha ganado interés como materia prima potencial para la producción de biocombustibles.

Pennycress se planta y germina en el otoño y pasa el invierno como una pequeña roseta. [5] El tallo central y los tallos laterales superiores terminan en racimos erectos de pequeñas flores blancas. Las flores se autopolinizan y producen una vaina de semillas plana en forma de corazón del tamaño de un centavo con hasta 14 semillas. Cada semilla de color marrón oscuro tiene forma ovalada y un poco más grande que una semilla de camelina (Camelina sativa). [6] Pennycress crece como una anual de invierno en gran parte del medio oeste de los EE. UU. Y el mundo. [5]

Es originaria de las regiones templadas de Eurasia, pero es una especie introducida naturalizada en las zonas templadas de América del Norte y, por lo tanto, tiene una distribución circumpolar. En las Islas Británicas se lo considera un arqueofito (una introducción antigua). [7]

En colecciones de poblaciones de berros silvestres, se encontró en las partes del norte de los Estados Unidos. Los hábitats de Pennycress incluyen tierras de cultivo, campos en barbecho, áreas a lo largo de los bordes de las carreteras y ferrocarriles, parcelas de jardines, prados con maleza y áreas de desechos. Esta planta prefiere áreas alteradas y su capacidad para invadir hábitats naturales de mayor calidad es baja. [6]

Pennycress crece bien en muchos climas diferentes. Puede producir semillas en el hemisferio norte durante la temporada de invierno. En los EE. UU. Y el Mediterráneo, se siembra comúnmente en octubre y se puede cosechar en mayo / junio. Para alcanzar su potencial de rendimiento se necesita una precipitación de unos 300 mm. [8] Pennycress tiene una eficiencia de uso de agua bastante baja y necesita 405 litros de agua para producir 0,45 kg de semillas. [9] La disponibilidad limitada de agua deprime el rendimiento. En general, el berro no está bien adaptado para ambientes áridos donde la precipitación natural es la única fuente de humedad. [10]

El berro de campo es una maleza de tierras cultivadas y terrenos baldíos. [7] Un estudio en Alemania indica que un sistema de doble cultivo de berro-maíz mejora la diversidad de arañas en mayor grado que los sistemas de doble cultivo de maíz mostaza, maíz en barbecho verde y maíz en barbecho desnudo. [11] La adición de pennycress a una rotación de maíz también aumentó y estabilizó la diversidad de escarabajos terrestres de manera más efectiva que una mostaza (Sinapis alba) - rotación de maíz, una rotación de barbecho verde-maíz o una rotación de barbecho desnudo-maíz. Esto se debió principalmente a la uniformidad de la cobertura vegetal durante la temporada de crecimiento. Por lo tanto, la bioenergía del berro de dos cultivos puede favorecer la diversidad de escarabajos terrestres. [11]

Pennycress se puede utilizar como parte de una estrategia integral de manejo de malezas. [12] El establecimiento de otoño puede proporcionar una cobertura del suelo a principios de la primavera y suprimir las malezas agresivas que germinan en la primavera, como los corderos comunes (Álbum de Chenopodium), ambrosía gigante (Ambrosia trífida) y cáñamo alto (Amaranthus tuberculatus). [12] Johnson y col. (2015) especularon que la supresión de malezas puede haber sido causada por compuestos alelopáticos en lugar de la cobertura del suelo cuando se tuvieron en cuenta las tasas de siembra de berro y los cultivos asociados. [12]

Siembra Editar

Los estudios actuales sugieren una tasa de siembra de 1500 semillas por hectárea para Europa, mientras que se sugiere 672 semillas por hectárea para los EE. UU. Esta variabilidad se debe a los diferentes climas. [4] La profundidad de siembra recomendada es de alrededor de 1 cm. Para buenas tasas de germinación, pennycress necesita alrededor de 25-40 mm de agua y favorece las condiciones frías y húmedas. [9]

Fertilización Editar

Con el fin de aumentar los rendimientos, varios estudios evaluaron el efecto de la fertilización sobre el berro. Generalmente, los cultivos de cobertura como el berro se utilizan para absorber los nutrientes disponibles y evitar que se filtren. La fertilización con nitrato y azufre tuvo efectos positivos sobre el rendimiento de semillas de berro, pero tampoco ningún tratamiento fertilizado mostró suficiente [ aclaración necesaria ] rendimientos. [9]

Rendimiento de cosecha Editar

Pennycress se puede cosechar con maquinaria común utilizada para la producción de granos / maíz y soja. Esto lo hace favorable para la integración en muchas rotaciones de cultivos. Como el berro se cultiva durante el período invernal, las cosechadoras para la cosecha están disponibles en primavera, ya que la cosecha de todos los demás cultivos se realiza en una época diferente del año. El rendimiento de semilla varía de 500 kg / ha a 2400 kg / ha, mientras que la mayoría de los estudios sugieren un rendimiento promedio de 1100 kg / ha. [9]

Integración en rotaciones de cultivos de maíz y soja Editar

En el medio oriente de los EE. UU., Una rotación de cultivos común es la soja y el maíz. Después de la cosecha, los campos se mantienen en barbecho. Pennycress parece ser especialmente adecuado para la producción de aceite cuando se cultiva antes que la soja. Como cultivo de cobertura que se cultiva durante el período invernal y la cosecha se realiza en primavera, puede reducir eficazmente la erosión del suelo, prevenir la lixiviación de nutrientes, mejorar la estructura del suelo y aumentar la biodiversidad. [11] [8] La maquinaria necesaria para el cultivo ya está disponible en la región, ya que es la misma que se utiliza para la producción de maíz y soja. [4]

Aceite Editar

Los primeros intentos de cultivar berro como cultivo oleaginoso tuvieron lugar en 1994. Sin embargo, desde 2002 se lo considera cada vez más como un cultivo oleaginoso potencial en lugar de una “mala hierba nociva”. [4] El alto contenido de ácido erúcico (> 300 g por kg de su MS total de aceite de semilla) hace que el aceite no sea adecuado para fines alimentarios. Pennycress también contiene glucosinolatos, que hacen que su uso como alimento sea indeseable. [4] Recientemente, el aceite de berro ha atraído un gran interés como materia prima para la producción de combustible para aviones y biodiesel. [13] Los aceites con alto contenido de ácido erúico son especialmente adecuados para la producción de combustible para aviones. [14] Las características del petróleo están muy influenciadas por condiciones ambientales específicas como la precipitación. [4]

Feed Editar

Debido al alto contenido de ácido erúrico, las semillas no son aptas para el consumo humano. En cambio, la biomasa se puede utilizar como alimento para el ganado. Su rápido crecimiento en condiciones de frío favorece el uso como forraje como segunda cosecha. [4] Su baja producción de biomasa hace que sea indeseable concentrarse en el cultivo de berros para la producción de forrajes.

Comida Editar

El berro de campo tiene un sabor amargo, por lo general se sancocha para eliminar el sabor amargo. Esto se usa principalmente en ensaladas, a veces en sándwiches para untar. Se dice que tiene un sabor distintivo. [15]

Utilizar como fuente de biodiésel Editar

Pennycress se está desarrollando como un cultivo de semillas oleaginosas para la producción de combustibles renovables. [16] [17] La ​​especie se puede plantar en el otoño, germinará y formará una masa vegetativa que puede invernar. En la primavera, la semilla rica en aceite se puede cosechar y utilizar como materia prima para biodiesel.

Pennycress está relacionado con la especie de planta modelo. Arabidopsis thaliana. Los investigadores han comenzado a estudiar la genética del berro para mejorar su uso potencial como cultivo de biocombustible. Por ejemplo, se ha secuenciado el transcriptoma de pennycress. [18]


Identificación

Plántulas: Los cotiledones del berro de campo son de color verde azulado, de 6-8 mm (hasta 3/10 ") de largo, 5-6 mm (hasta 1/4") de ancho y de tamaño desigual, y de forma ovalada con pecíolos distintos y curvados hacia abajo consejos. Las primeras hojas son opuestas, de forma ovalada y las hojas tempranas posteriores lisas u con márgenes ondulados son alternas, tienen márgenes ondulados y forman un rebosamiento basal.

Plántula de berro de campo

Foto de Steve Dewey de la Universidad Estatal de Utah, vía Bugwood.org

Sale de: Las hojas maduras son de color verde claro, no contienen pelos y forman una roseta. Los márgenes de las hojas pueden ser enteros o dentados, y las bases de las hojas sujetan el tallo. Las hojas hacia la base de la planta tienen forma de huevo estrecho con pecíolos de 1.3-5 (hasta 1/5 ”) cm de largo. Las hojas de la parte superior de la planta son lisas en la superficie y alargadas o con forma de lanza.

Vista detallada de hojas de pennycress de campo maduro

Foto de Bruce Ackley de la Universidad Estatal de Ohio a través de Bugwood.org

Campo pennycress hojas y flores.

Foto de Robery Videki vía Bugwood.org

Planta madura: Las plantas están a la altura

3/4 m (32 ″) de altura, con tallos que producen flores que son lisos, erectos y no ramificados o simplemente ramificados en la parte superior de la planta. Las hojas de roseta basal están presentes incluso cuando la planta está floreciendo. El sistema de raíces tiene una raíz primaria delgada que produce muchas raíces fibrosas.

Foto de Mary Ellen Harte vía Bugwood.org

Foto de Ohio State Weed Lab de la Universidad Estatal de Ohio a través de Bugwood.org

Flores / Fruta: Las flores florecen de abril a junio. Las flores diminutas miden 3-4 mm (hasta 1/5 "de diámetro) con 4 pétalos blancos (3-4 mm de largo (hasta 1/5")). Las flores florecen en cogollos densos que crecen en espigas y las semillas se forman en la parte inferior mientras la planta continúa floreciendo en la parte superior de la espiga.

Los frutos del berro de campo son planos, circulares a elípticos y con muescas (2-3 mm (hasta 1/10 ”)) en la punta. Aproximadamente 1,3 cm (

1/2 ”) de diámetro, la fruta tiene un" ala "parecida al papel alrededor de la cápsula central de la semilla. Cuando está madura, la cápsula de semillas se divide por la mitad para liberar de 2 a 8 semillas por lado. Una planta puede producir hasta 15.000 semillas.

Foto de Mary Ellen Harte vía Bugwood.org

Foto de Joseph M. DiTomaso de la Universidad de California en Davis a través de Bugwood.org


CONTRIBUCIONES DE AUTOR

KMD y MDM concibieron y planificaron el estudio. EBJ, ED y MDM construyeron la población cartográfica F2. EBJ y ED identificaron el FLC‐α alelo. KMD diseñó y realizó experimentos de PCR, secuenciación y análisis del genoma completo y análisis comparativos. DLW recolectó todas las accesiones de pennycress designadas como "MN" utilizadas en este estudio. KMD y MDM redactaron el manuscrito con comentarios de todos los coautores.

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