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Razas de pavos domésticos: pavos blancos y bronce

 Razas de pavos domésticos: pavos blancos y bronce


Por supuesto, un pavo de montaña no es adecuado para la cría casera: estas aves, similares a las perdices, viven solo en ciertas regiones montañosas y son de interés solo para los cazadores entusiastas. Entre los agricultores, los pavos de engorde son populares, que se caracterizan por un crecimiento rápido e intensivo, así como los pavos blancos y bronce de varias razas.

Pavo de bronce del norte del Cáucaso

Decidimos empezar a criar pavos, pero hasta ahora no tenemos ni idea de por dónde empezar. En primer lugar, deberá comprender las razas de pavos y decidir qué raza elegir para su granja subsidiaria.

A diferencia de otros tipos de aves de corral, las razas de pavo adecuadas para la cría en granjas privadas son bastante limitadas. A continuación se muestran las razas de pavos más populares entre los criadores de aves de corral aficionados domésticos (la foto se adjunta en la pestaña).

Los pavos adultos pesan 14 kg y los pavos alrededor de 7 kg

Esta raza es conocida entre los avicultores domésticos desde hace mucho tiempo, está perfectamente adaptada al mantenimiento de los pastos. El cuerpo ancho del pavo de bronce del Cáucaso del Norte es alargado, el plumaje se ajusta perfectamente al cuerpo, arrojando un tinte de bronce con un brillo verdoso notable. Una franja de tinte bronce corre a lo largo de las plumas de la espalda, el lomo y la cola. Los pavos son más pequeños que los pavos en tamaño, tienen crecimientos de piel por encima del pico, un cuello bien emplumado y una cabeza débilmente emplumada. En el pecho de un pavo, el plumaje aparece grisáceo debido al borde blanco de las plumas.

Los pavos adultos pesan unos 14 kg y los pavos unos 7 kg. La puesta de huevos en esta raza de pavos comienza a la edad de nueve meses y dura seis meses. Por lo tanto, de un pavo de bronce en un período de puesta, puede obtener alrededor de 80 huevos con una cáscara de color amarillo claro y moteados. La raza blanca del norte del Cáucaso se distingue por una mayor producción de huevos (el resultado de cruzar una raza bronce con una blanca de pecho ancho): en una temporada, las hembras pueden producir hasta 160 huevos.

Pavo blanco de pecho ancho

Las ventajas de esta raza están en las buenas propiedades cárnicas de los pavos, un crecimiento intensivo y una excelente adaptación a los diferentes climas. Los pavos blancos de pecho ancho tienen un cuerpo ovalado con un pecho bastante ancho, denso plumaje blanco y patas de longitud media muy espaciadas.

Hay tres variedades de pavos blancos de pecho ancho:

  • pesado (los machos pesan alrededor de 25 kg, las hembras - 10 kg);
  • mediano (los machos pesan 15 kg, las hembras 7 kg);
  • pulmones (los machos pesan 8 kg, las hembras 5 kg).

Las ventajas de esta raza en las buenas propiedades cárnicas de los pavos.

En los pavos blancos, la producción de huevos comienza a los 9 meses de edad, dura unos 7 meses y puede llegar a 120 huevos en una temporada. Las cáscaras de huevo son de color marrón amarillento con motas marrones. El pavo blanco de pecho ancho casi deja de crecer después de tres meses. Su carcasa, a diferencia de la raza bronce del norte del Cáucaso, tiene una presentación atractiva.

Pavo de pecho ancho bronce

En apariencia, se parece a la raza bronce del Cáucaso del Norte, solo los músculos pectorales están más firmemente formados y los machos tienen un plumaje negro, con un tinte de bronce verdoso. Los pavos pueden pesar 14,5 kg y los pavos 8 kg. Las ventajas de la raza son la alta fertilidad de los huevos de pavo, la buena incubabilidad de los pavos y una mayor viabilidad de las crías. Los pavos de bronce comienzan a poner a los diez meses de edad y pueden producir hasta 100 huevos por año.

Raza de pavos "Pavo de pecho ancho bronce"

Moscú pavo blanco y bronce

Las cualidades comunes de estos grupos de razas son la fuerte constitución de los pavos, una buena producción de huevos y excelentes datos reproductivos. En apariencia, los pavos de bronce se distinguen por un plumaje negro con un tinte de bronce, las plumas en las alas y la cola están cubiertas con rayas claras con bordes blancos y negros. Los pavos blancos tienen un plumaje del color correspondiente, patas rosadas y pico, su cuerpo es más compacto que el de los pavos bronce.

Video sobre un pavo de pecho ancho de bronce

El peso vivo de los pavos alcanza los 13 kg en ambas razas y en los pavos, hasta 7 kg. La puesta de huevos con un régimen de luz controlada comienza ya a los 6 meses, en otros casos puede comenzar a partir de los 9 meses. Se pueden obtener hasta 100 huevos con una cáscara rosa cubierta con motas de color marrón claro de un pavo por año.

La raza blanca de pavos de Moscú se ha generalizado entre los criadores de aves de corral aficionados debido a la buena aclimatación de las aves y el alto sabor de la carne de pavo.


Ver el vídeo: Producción de pavos