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Maní

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Un cultivo de tierra muy popular, el maní (Arachis hypogaea), también llamado maní, maní del limbo subterráneo, es un representante del género Peanuts de la familia de las leguminosas. Científicamente hablando, los cacahuetes son legumbres, no nueces. Los cacahuetes son nativos de América del Sur, donde eran populares incluso cuando Colón aún no había descubierto el continente. Los conquistadores españoles trajeron esta cultura a Europa, y más tarde llegó a África gracias a los portugueses, donde el maní se hizo muy popular, ya que no solo tiene propiedades nutritivas, sino que también crece bien en suelos escasos. Más tarde, esta cultura fue traída por traficantes de esclavos a América del Norte. En los años treinta del siglo XVI, los cacahuetes llegaron a Filipinas junto con los marineros españoles, y los portugueses los llevaron a India y Macao. Después de eso, esta planta llegó a China y se convirtió en una verdadera salvación del hambre para los residentes locales. El cultivo comercial de este cultivo en Carolina del Sur comenzó en los primeros años del siglo XIX, cuando el maní alimentó a ambos ejércitos durante la guerra entre el Sur y el Norte. El maní ha sido considerado el alimento de los pobres durante muchos siglos seguidos y, por lo tanto, los agricultores no le prestaron mucha atención a esta planta. Sin embargo, todo cambió en 1903, cuando George Washington Carver, un agroquímico estadounidense, pudo inventar más de trescientos productos de dicha planta, a saber: cosméticos, tintes, jabón de lavar, bebidas, medicinas, tintas de imprenta, control de plagas, etc. Y como en esos años las cosechas de algodón sufrieron mucho por el gorgojo, Carver logró convencer a los campesinos de que alternaran el cultivo del maní con el cultivo del algodón, lo que agotó mucho el suelo. Como resultado, la planta se convirtió en el principal cultivo comercial de los estados del sur, e incluso se erigió un monumento a Carver en Dothan, Alabama. Hoy en día, en varias regiones de la antigua URSS (Transcaucasia, Ucrania, etc.), el maní se cultiva a escala industrial.

Características del maní

El maní cultivado es anual, alcanza una altura de 0,7 m, sus brotes son fuertemente ramificados. La raíz primaria también está ramificada. Los brotes erectos desnudos o pubescentes están ligeramente facetados, las ramas laterales se dirigen hacia arriba o reclinadas. Hay pubescencia en la superficie de placas foliares alternas pareadas-pinnadas, alcanzan de 3-11 centímetros de largo, su pecíolo es estriado y hay dos pares de folíolos elípticos puntiagudos. Las inflorescencias axilares cortas consisten en 4-7 flores de color rojo-amarillo o blanquecino. La vida de cada flor individual es de solo unas 24 horas, pero la floración del maní es larga, su comienzo cae en los últimos días de junio o los primeros de julio y termina a fines de otoño. Los frutos son frijoles hinchados de forma ovalada de dos a cuatro semillas, alcanzan de 15 a 60 mm de longitud y tienen un patrón de tela de araña en su superficie. Durante la maduración, los frutos se inclinan hacia la superficie del suelo, luego de lo cual se sumergen en él. Es en el suelo donde maduran. Las semillas de esta planta son del tamaño de un frijol, tienen una forma oblonga y están cubiertas con una piel rosada, rojo oscuro, gris amarillento o crema en la parte superior. La maduración de la fruta se observa en septiembre u octubre.

Cacahuetes en el país proceso completo desde la siembra hasta la cosecha

Plantar cacahuetes al aire libre

Características del crecimiento del maní

Solo las áreas abiertas y soleadas son adecuadas para el cultivo de maní, donde no hay ni una ligera sombra de otras plantas o edificios. El crecimiento de esta cultura se observa solo a temperaturas superiores a 20 grados. Si la temperatura es al menos un par de grados menos que la recomendada, entonces el crecimiento de arbustos se detiene. Como regla general, los cacahuetes en campo abierto se cultivan en áreas con un clima cálido, mientras que las semillas se siembran en el suelo durante el período en que florece la acacia. En el territorio de Rusia, especialmente en regiones con un clima relativamente fresco, se recomienda utilizar el método de plántulas para cultivar maní.

A que hora plantar en campo abierto.

La siembra de maní debe realizarse en primavera en un suelo bien calentado (alrededor de 12-14 grados), mientras que se realiza después de sembrar melones y calabazas. Esta vez, por regla general, cae a mediados de mayo o más tarde. Debe recordarse que las heladas de retorno pueden destruir esta cultura. Los cacahuetes para plantar se pueden comprar en el mercado o en la tienda de abarrotes, sin embargo, recuerde que no deben ser confitados, fritos o salados.

Reglas de rotación de cultivos

Al cultivar cacahuetes, la forma de rotar es importante. Este cultivo crece muy bien después del pepino, la papa, el repollo y el tomate, especialmente si se introdujo materia orgánica en el suelo durante su cultivo. Y el área donde se cultivaron las legumbres (guisantes, lentejas, frijoles y frijoles) no es apta para la siembra, ya que existe una alta probabilidad de desarrollo de pudrición de la raíz.

Suelo adecuado

Un suelo adecuado debe ser ligero, húmedo y neutro y debe contener niveles relativamente altos de magnesio, humus y calcio. La tierra franca arenosa o negra es la más adecuada. El suelo salino no es adecuado para el maní, mientras que el suelo ácido se debe encalar antes de sembrar. Para sembrar esta cultura, el sitio debe estar preparado con anticipación. Para hacer esto, el suelo debe excavarse en el otoño a una profundidad de 0.25 a 0.3 m, agregándole humus (1-3 kilogramos por 1 metro cuadrado de parcela). En primavera, el sitio se vuelve a excavar, sin embargo, a una profundidad menor, mientras que se debe agregar Nitrofoska al suelo (50 gramos por 1 metro cuadrado del sitio).

Reglas de aterrizaje

Para plantar esta cultura, se deben preparar agujeros de diez centímetros de profundidad, que deben estar escalonados, la distancia entre ellos debe ser igual a medio metro. El espacio entre hileras debe ser de 0,25 a 0,3 m. Al sembrar cacahuetes en el jardín, se utiliza el método de nido cuadrado de acuerdo con el esquema de 0,7 x 0,7 mo 0,6 x 0,6 m. Esta planta también se puede sembrar con una amplia -método de fila, mientras que entre en filas es necesario dejar una distancia de aproximadamente 0,6-0,7 m, y entre muestras en una fila, de 15 a 20 centímetros.

Es necesario colocar 3 semillas grandes en un agujero, ya que las semillas pequeñas a menudo no germinan. Cuando se plantan las semillas, los cultivos deben regarse muy bien, usando una manguera con cabezal de ducha para esto, para no lavar las semillas, la presión debe hacerse bastante débil.

Cultivo de maní en el jardín.

Cuidar los cacahuetes es bastante fácil. En un período seco, debe regarse de manera oportuna, y el sitio debe desyerbarse y aflojarse a tiempo, y no se olvide del aderezo. Se debe prestar especial atención al deshierbe en un momento en que las plántulas son todavía muy jóvenes y de baja estatura. Durante la remoción de césped, también puede aflojar el suelo y viceversa. La floración debe terminar de 6 a 8 semanas después de la siembra. En este momento, los ovarios comenzarán a crecer y a doblarse hacia la superficie del sitio, luego de lo cual germinarán en el suelo, donde se observa la maduración de los frutos. Después de que los ovarios comiencen a doblarse hacia el suelo, los arbustos deben aporcarse con tierra suelta y húmeda (como papas), en este caso el receptáculo alcanzará el medio nutritivo mucho más rápido. El aporque se puede reemplazar cubriendo la superficie del sitio con aserrín, turba, humus o arena, mientras que el espesor de la capa no debe ser inferior a 50 mm. En promedio, se forman 30-50 frutos debajo de cada planta, y cada uno de ellos contiene 1-7 semillas.

Como regar

Esta cultura necesita un suelo húmedo, pero al mismo tiempo no debe estar demasiado húmedo. El riego debe hacerse después de que se seque la capa superior del suelo. Cuando los arbustos comiencen a florecer, necesitarán un riego abundante, que se organiza 1-2 veces cada 7 días por la mañana. Cuando los arbustos se hayan desvanecido, será de suma importancia no regar, sino humedecer las plantas con una botella de spray, que se hace por la noche una vez cada 1-2 días. Si se observa un clima lluvioso durante la maduración de las frutas, entonces la superficie del sitio debe cubrirse con una envoltura de plástico. Y durante un período seco prolongado, se recomienda rociar para este cultivo, si no es posible organizarlo, el riego de los arbustos debe realizarse a lo largo de los surcos ubicados entre las filas. Durante la temporada, la planta necesitará 4 o 5 riegos.

Fertilizante

Después de que la altura de las plántulas alcance los 10 centímetros, necesitarán aderezo, para esto, se usa la siguiente mezcla de nutrientes: se toman 45 gramos de sal de potasio, 20 gramos de nitrato de amonio y 70 gramos de superfosfato por 1 cubo de agua. Al comienzo de la fructificación, se recomienda volver a alimentar los arbustos, pero no se requiere este aderezo.

Errores al cultivar cacahuetes

Cultivar cacahuetes en casa

Seleccione semillas sanas y fuertes, que deben llenarse con agua durante la noche, después de agregarle 1 gota de Epin. Ya por la mañana se pueden ver pequeños brotes blancos sobre las semillas. Tome un recipiente ancho y llénelo con tierra suelta, en la que se siembran las semillas. Las plántulas aparecerán con bastante rapidez, y cuando los arbustos se hayan desvanecido, se formarán hipoforos en lugar de las flores, se doblarán y entrarán en el sustrato, en el que se desarrolla la fruta.

Las plántulas deben protegerse de las corrientes de aire y colocarse en una ventana orientada al sur. Al mediodía, los arbustos necesitan sombra. El riego debe ser sistemático, pero no permita que el líquido se estanque en el sustrato. En los días calurosos, los arbustos deben humedecerse con una botella de spray, en este caso, los ácaros no pueden asentarse en ellos. De 10 a 12 semanas después de la aparición de las plántulas, las placas de las hojas comienzan a cambiar de color a rojo, lo que indica que los frijoles en el sustrato están completamente maduros.

¿Cómo cultivar cacahuetes en casa?

Plagas y enfermedades del maní con foto.

Los cacahuetes pueden enfermarse con mildiú polvoriento, filostictosis, tizón por Alternaria, marchitez por fusarium y moho gris.

Moho polvoriento

En la etapa inicial de desarrollo del mildiú polvoriento, se forman motas individuales de placa polvorienta en ambas superficies de las placas de las hojas. Con el tiempo, se vuelven cada vez más hasta que cubren por completo toda la placa, como resultado de lo cual la hoja se vuelve amarilla y muere. No solo se ven afectadas las hojas, sino también los brotes y los embriones. Si los arbustos se ven muy afectados, deben rociarse con una solución de una preparación fungicida, por ejemplo: Quadris, Switch, Topaz, Bravo, Ridomila, Skor o Horus.

Fylostictosis

La mancha foliar (filostictosis) es menos peligrosa que el mildiú polvoriento, pero los cacahuetes aún deben ser tratados. En el arbusto afectado, aparecen pequeñas manchas de color marrón, que crecen en diámetro hasta 0,6 cm. Con el tiempo, la mitad de las manchas se desvanece y el tejido en ellas muere, mientras que el borde se vuelve marrón púrpura. Esta enfermedad se desarrolla más activamente cuando la humedad del aire es alta. Se recomienda combatir esta enfermedad rociando con agentes fungicidas de amplio espectro.

Alternaria

La mancha negra del follaje (Alternaria) se desarrolla en aquellos años cuando al final de la temporada de crecimiento hay un clima cálido y húmedo prolongado. En los arbustos afectados, aparecen motas de color negro en los bordes de las placas foliares, que alcanzan unos 15 centímetros de diámetro. Con el tiempo, las pequeñas manchas se vuelven más grandes y se fusionan entre sí, por lo que los bordes de las placas de las hojas mueren. En la superficie de las motas hay una densa flor de un hongo negro. Con fines de prevención, es necesario seguir las reglas de la tecnología agrícola de este cultivo, gracias a las cuales los arbustos se vuelven más resistentes a las bacterias patógenas.

Marchitez por fusarium

Si un arbusto se ve afectado por el marchitamiento por fusarium, aparece la pudrición de la raíz. La planta en sí deja de crecer y desarrollarse, sus partes aéreas se vuelven amarillas y mueren lo suficientemente rápido. Esta enfermedad es peligrosa porque cede por un tiempo, sin embargo, durante la floración y la puesta del frijol, se observa su desarrollo más rápido, como resultado, el arbusto muere incluso antes de que se recoja la cosecha. Para fines de prevención, es necesario seguir las reglas de la tecnología agrícola de este cultivo y también cosechar a tiempo.

Podredumbre gris

El desarrollo de la pudrición gris, por regla general, se observa al final de los arbustos en flor. Las plantas infectadas tienen manchas de color marrón oxidado, desde las placas de las hojas a lo largo de los pecíolos pasan a los brotes. Debido a esto, la parte superior de los tallos se marchita y muere. No se observa formación de frijoles en los arbustos afectados. Y si los frutos ya se han formado, entonces se produce su deformación. La enfermedad se desarrolla muy rápidamente en las últimas semanas del período estival, si el clima es cálido y húmedo. Para evitar el desarrollo de la podredumbre gris, es imperativo cultivar un cultivo de este tipo en un entorno agrícola alto.

Con menos frecuencia, los cacahuetes se enferman con podredumbre seca, cercospora, enanismo o ramularia.

Plagas

Los pulgones, trips u orugas pueden asentarse en este cultivo. Para deshacerse de tales plagas, la superficie del sitio debe cubrirse con una capa de polvo de tabaco o ceniza de madera. Para deshacerse de los trips, los arbustos deben rociarse con insectoacaricida.

Es mucho más difícil deshacerse del gusano de alambre (la larva del escarabajo clic) que vive en el suelo. A pesar de que las frutas están cubiertas con una cáscara, tales plagas roen fácilmente los pasajes y se comen las semillas. Puede deshacerse de una plaga de este tipo con la ayuda de trampas. Para hacer esto, en varios lugares del sitio, debe cavar agujeros, en los que debe colocar trozos de zanahorias, remolachas o papas. Los agujeros en la parte superior deben cubrirse con un trozo de pizarra, tablero o metal. Después de un tiempo, la trampa debe abrirse y los trozos de vegetales, junto con las plagas en ellos, deben destruirse. Para fines de prevención, es imperativo cumplir con las reglas de la tecnología agrícola de este cultivo, observar la rotación de cultivos y también desmalezar de manera oportuna.

Condiciones de recogida y almacenamiento

Después de que las placas de las hojas de los cacahuetes se pongan amarillas, se deben quitar 2 frutas del suelo. Si las semillas se pueden quitar con mucha facilidad, significa que es hora de empezar a cosechar. Como regla general, la limpieza se lleva a cabo en un momento en que la temperatura del aire exterior se mantiene dentro de los 10 grados. Sin embargo, no vale la pena retrasar la recolección de frutos, ya que si el suelo se congela, las semillas se volverán amargas y no se podrán comer. Coseche los frutos en un día seco y despejado. Use una horca para quitar los frijoles del suelo.

Los frutos desenterrados deben estar libres de brotes. Se colocan en un área sombreada al aire libre para que se sequen. Después de que sus cáscaras estén completamente secas, las frutas se vierten en bolsas de tela, que se almacenan en una habitación fresca (aproximadamente a 10 grados), seca y con buena ventilación.

Tipos y variedades de maní.

La familia de las leguminosas incluye alrededor de 70 tipos de maní. En América del Sur, se cultivan varias especies de esta planta, y solo 2 tipos de raquis se cultivan fuera de este continente, a saber: maní pinto y maní cultivado. Hay muchas variedades cultivadas de maní, que se dividen convencionalmente en 4 grupos:

  1. Grupo español (variedades españolas)... Estos pequeños cacahuetes se cultivan en el suroeste y sureste de Estados Unidos y Sudáfrica. En comparación con otras variedades, esta contiene más aceite.En una planta de este tipo, los granos pequeños están cubiertos con una cáscara de color marrón rosado. Por lo general, estas frutas se utilizan para hacer mantequilla de maní, nueces saladas y confitadas. Se considera que Oklahoma y Texas son los mayores proveedores de esta variedad de maní. Las mejores variedades de este grupo son: Dixie Spanish, Spantex, Argentina, Spanet, Natal ordinaria, Star, Comet, Spanhoma, Florispan, Spankromm, Tamspan 90, O'Lin, Spenco, Wilco, Beloe Yadro, Shafers Spanish, etc.
  2. Grupo Valencia... La mayoría de las variedades de este grupo tienen granos grandes. La altura de un arbusto vigoroso es de aproximadamente 1,25 m, los frutos lisos tienen tres semillas. Las semillas de forma ovalada están cubiertas con una rica cáscara roja, por lo que a menudo se les llama pieles rojas (pieles rojas). Este grupo se considera un subgrupo español.
  3. Grupo de corredores... Las variedades incluidas en este grupo tienen mayores rendimientos, saben mejor que las variedades españolas y están mucho mejor tostadas. Los frutos son de forma oblonga y de gran tamaño. Se utilizan para hacer mantequilla de maní, así como maní salado para cerveza. Las mejores variedades de este grupo son: Dixie Runner, Early Runner, Virginia Bunch 67, Bradford Runner, Egyptian Giant, North Carolina Runner 56-15, Georgia Green, Fragrant Runner 458, Southeast Runner 56-15, etc.
  4. Grupo de Virginia... En estas variedades de maní, los frutos son grandes y selectivos, se fríen con cáscara y se utilizan para la elaboración de repostería. Variedades superiores: Shulamit, Hull, Wilson, Gregory, Virginia 98R, Perry, Virginia 92R, Carolina del Norte 7, Carolina del Norte 9, etc.

Desenterrar cacahuetes y prepararlos para su almacenamiento.

Propiedades del maní: daño y beneficio.

Propiedades útiles del maní.

Los cacahuetes contienen ácidos linoleico, pantoténico y fólico, grasas vegetales, gluteninas, proteínas de fácil digestión, almidón, azúcares, vitaminas A, E, D, PP, B1 y B2, hierro, macronutrientes magnesio, fósforo y potasio. Los frijoles contienen antioxidantes que se consideran los agentes preventivos más eficaces para las enfermedades cardiovasculares. Estos antioxidantes también se encuentran en la granada, el vino tinto, las fresas y las moras. Se observa una proporción óptima de aminoácidos en las proteínas de esta planta, por lo que son perfectamente absorbidos por el cuerpo humano.

Las grasas que componen los frutos se distinguen por un ligero efecto colerético, por lo que se recomiendan para úlceras de estómago y gastritis. El ácido fólico interviene en la renovación de las células del cuerpo humano. Y los antioxidantes, de los cuales hay muchos cacahuetes, ayudan a proteger las células de los radicales libres y también son una excelente prevención de enfermedades cardíacas, aterosclerosis, isquemia vascular, envejecimiento prematuro y la formación de células cancerosas.

Los frutos de dicha planta tienen un efecto sedante en una persona con mayor excitabilidad, ayudan a la rápida recuperación de la fuerza, ayudan a mejorar la memoria, aumentan la potencia, aumentan el deseo sexual y eliminan el insomnio. Dado que el maní contiene una gran cantidad de proteínas, contribuye a un aumento de la sensación de saciedad, en este sentido, los nutricionistas lo utilizan a menudo como base de dietas destinadas a bajar de peso. Y también se sabe que no hay colesterol en tales frutas.

Contraindicaciones

Si los cacahuetes se comen en cantidades excesivamente grandes, pueden dañar incluso a una persona relativamente sana. En este sentido, en su uso, es necesario conocer la medida, especialmente para personas que padecen exceso de peso. Si una persona es propensa a las alergias, los cacahuetes pueden dañarlo mucho, especialmente si los granos se comen junto con la piel, que contiene alérgenos fuertes. No se pueden comer con artrosis y artritis. También debe recordar que comer frutas rancias o mohosas puede causar intoxicación.


Cómo plantar maní en casa en el campo.

Para cultivar cacahuetes en el sitio, necesita:

  • tener un área que no esté sombreada durante las horas del día. El maní es una planta de día largo
  • el cultivo es termofílico, en un clima cálido el proceso de formación de nuevos ovarios continúa a una temperatura en la capa del suelo no inferior a +13 ° С, la temperatura exterior mínima es de 19 ... 23 ° С. Los valores más altos activarán el crecimiento de las partes subterráneas y aéreas.
  • necesita riego regular. La humedad relativa del suelo debe mantenerse a un nivel no inferior al 45 ... 50%
  • a medida que se desarrolla la parte aérea, es necesario acurrucarse. Como resultado de cubrir los brotes con tierra, comienzan a formarse nuevos ovarios de frutas en ellos.

Características de la planta y dónde se cultiva.

Breves consejos para crecer:

  • Los cacahuetes, como la alcachofa, pertenecen a cultivos anuales, por lo que cada año debe cosechar el cultivo y sembrar nuevamente en la primavera.
  • la siembra se lleva a cabo a una profundidad de 5 ... 8 cm cuando el suelo se calienta más de 12 ° С
  • Se requieren suelos ligeros y sueltos (densidad 1300… 1450 kg / m³), ​​se debe dar preferencia a áreas con una reacción neutra o ligeramente alcalina pH = 7.0… 7.5. Se fomenta la presencia de residuos vegetales
  • Los cereales o las solanáceas se consideran buenos predecesores. La replantación es posible en 3-4 años. No es deseable sembrar maní después de guisantes, arvejas y otras legumbres.
  • planta leguminosa produce aceite (35 ... 40%) y proteína (12 ... 14%)
  • las flores se forman en la parte aérea, después de la polinización descienden al suelo. Se sumergen en el suelo, donde forman varios frutos en forma de grandes guisantes ovalados en una piel densa. Para activar la formación de nuevas flores, es necesario "ayudar" a la planta rociando las partes de la fruta con tierra.
  • Se prefieren las zonas donde no hay viento. Por lo tanto, en los países donde se cultiva nogal subterráneo, los cultivos se siembran en áreas alrededor de las cuales hay arbustos o árboles bajos (huertos, viñedos o campos de bayas).

Condiciones de crecimiento

Para obtener un alto rendimiento, expertos de diferentes países ofrecen formas de preparar los campos para el cultivo de maní.

  1. La preparación del suelo para cultivos posteriores comienza en el otoño. Los cacahuetes prefieren suelos con un alto contenido de humus (4.0 ... 4.5% y más). Por lo tanto, en septiembre-octubre, se siembra mostaza blanca, que se entierra en el suelo con el inicio de la primera helada (principios de noviembre).
  2. En otoño, es aconsejable cavar (en el jardín de una casa) o arar con una rotación de costura (profundidad de arado no inferior a 22 ... 24 cm).
  3. Si las condiciones lo permiten, las operaciones de retención de nieve se llevan a cabo durante el invierno. La nieve se enrolla con equipo pesado, luego el viento no levantará la capa de nieve de la superficie.
  4. A principios de otoño, es posible aplicar fertilizantes orgánicos líquidos. La tasa de aplicación es de 12 ... 15 t / ha (1,2 ... 1,5 kg / m²). Se prefiere el purín de las granjas de ganado.
  5. En países donde la cría industrial de conejos se ha vuelto notable (China, España, Portugal, Corea), se utiliza estiércol de conejo. Se aplica no solo en otoño (0,10 ... 0,15 kg / m²), durante toda la temporada se realiza una alimentación periódica (hasta 0,05 ... 0,07 kg / m²).
  6. Antes de plantar, se realiza el aflojamiento con un cortador rotatorio, se utiliza rastrillo o cincelado.
  7. Para el control de las malas hierbas, inmediatamente después de la siembra, se realiza un tratamiento continuo con herbicidas.

¿Es posible plantar en Ucrania en campo abierto?

Existe una experiencia bastante interesante en el cultivo de maní en el territorio de Ucrania. En TsNIPTIMEZH (Zaporozhye) en el laboratorio de cultivos forrajeros, se llevó a cabo una investigación sobre el cultivo industrial de maní como aditivo alimentario (1979-1984). Se ha establecido que en varias áreas este cultivo es prometedor para crecer en campo abierto.

En el Instituto Melitopol de Mecanización Agrícola (MIMSH) en el Departamento de Máquinas Agrícolas bajo la dirección del prof. Kushnareva A.S. Se trabajó en la preparación del suelo para la siembra y posteriores medidas agrotécnicas en el cultivo del maní.

En los campos experimentales de la finca educativa se lograron rendimientos de hasta 350 ... 400 c / ha. Los indicadores son comparables a las patatas. El valor nutricional del producto es mucho mayor.

Sobre la base de la investigación, se han desarrollado recomendaciones para el cultivo de este cultivo en Ucrania:

  • preparación del suelo mediante aflojamiento profundo a una profundidad de 22 cm, la distribución del tamaño de partícula promedio de los terrones de suelo debe ser de 12 ... 24 mm
  • la siembra debe comenzar a principios de mayo (dependiendo de las características de un año en particular, es posible cambiar de 10 ... 12 días a una fecha anterior o posterior)
  • la siembra se realiza con sembradoras arrastradas a una profundidad de 5 ... 8 cm
  • distancia entre filas - 60 ... 70 cm
  • densidad de siembra - después de 15 ... 20 cm seguidos.

Medidas agrotécnicas posteriores propuestas por un grupo de investigadores liderado por el prof. Kushnareva A.S.:

  • El tratamiento continuo con herbicidas destinado a la destrucción de malezas monocotiledóneas se lleva a cabo del tercer al séptimo día después de la siembra.
  • aplicación de fertilizantes minerales (fertilizantes de fósforo y potasio en forma de gránulos). El trabajo se realiza mediante dispositivos de siembra de fertilizantes.
  • cuando la altura de las plántulas es de 5 ... 8 cm, el aporque se lleva a cabo a una altura de 3-4 cm (se utilizan montículos de disco). El propósito de esta operación es formar un poderoso sistema de raíces. El re-aporque se realiza cada dos semanas. Como resultado, al comienzo de la floración, la altura de las crestas alcanza los 25 ... 28 cm.
  • La alimentación repetida se lleva a cabo 25 ... 30 días después de la primera. Aplicar hasta 12 g / m² de fertilizantes de fósforo (superfosfato doble) y 7 ... 8 g / m² de fertilizantes de potasio (nitrato de potasio, KaNO₃)
  • después de la primera floración (generalmente observada 40 ... 45 días después de la germinación), es necesario el aporque, realizado por cortadores giratorios
  • el modo de aporque posterior depende de la regularidad de las oleadas de floración posteriores. Puede durar hasta la primera década de septiembre.
  • Se recomienda recolectar a finales de septiembre o en la primera década de octubre. Los arados se utilizan para la rotación de costuras, así como equipos de recolección de papas con sacudidores de banda (el ancho de las celdas en la banda no es más de 10 ... 12 mm).

En 1986 se desarrollaron máquinas y mecanismos para la mecanización integral del trabajo en el cultivo del maní. Se agregaron con los tractores MTZ-80, YuMZ-6, T-28A y T-40M.

Cómo crecer en Rusia Central

El cultivo de maní en Rusia Central está plagado de ciertas dificultades. PAGogoda puede ser inestable, lo que no le permitirá obtener un rendimiento suficientemente alto. El estudio de las posibilidades de la siembra de maní y la producción industrial se estudió en el Instituto Agrícola de Voronezh (1979 ... 1984).

Se han desarrollado las siguientes recomendaciones:

  • La preparación de las áreas sembradas consiste en arar hasta una profundidad de 24 ... 30 cm.
  • rompiendo grumos y aflojando con una rastra en zigzag
  • sembrando a una profundidad de 4-7 cm
  • filas: ancho 70 cm, distancia entre plantas 20-25 cm
  • sembradoras para siembra mecanizada: СТВТ-4, СЧХ-4А, SK-3,6 SPCH-6 UPS-8
  • cultivador para cultivo entre hileras: KON-2.8 KPS-6.0 KPS-5.0 KPK-4 KPM-16. Asegúrate de completar con montantes de disco.
  • arado de plantación para excavar la parte subterránea de maní PPN-50
  • transportador arrastrado hasta el tractor MTZ-82 (MTZ-52) TPU-1,2
  • remolque tractor 2PTS-4
  • La trilla se realiza en un sitio de asfalto utilizando cosechadoras de granos sin cabezal SK-4 (SK-5).

Se ha establecido que los cacahuetes se pueden cultivar con éxito en varias regiones de las regiones central y central de Chernozem de Rusia.


Cuidado de la salvia

Poda. En el segundo año después de la siembra, como muchas hierbas picantes con inflorescencias densas, la salvia se renueva mediante la poda (a 10 cm de la superficie del suelo).


Verde de salvia (Salvia viridis)


Regando. La salvia tolera bien la sequía, pero necesita humedad para mantener las verduras jugosas y tiernas. De lo contrario, las hojas simplemente se volverán muy duras. Pero no vale la pena verterlo, no le gusta esto.

Fertilización. En la primavera (antes de la floración), la fertilización con fertilizantes minerales nitrogenados se lleva a cabo, en el otoño, después de que la planta se corta y se prepara para el invierno, muchos jardineros fertilizan con fertilizantes de fósforo y potasio de acuerdo con las normas del paquete.


Propiedades útiles y daño de los cacahuetes.

Los cacahuetes son muy saludables... La composición incluye ácidos linoleico, pantoténico, fólico, grasas vegetales, proteínas de fácil digestión, gluteninas, almidón, vitaminas y macronutrientes. Los antioxidantes del maní los convierten en un medio eficaz para prevenir las enfermedades cardiovasculares.

Proteína perfectamente absorbido por el cuerpo humano debido a la proporción óptima de aminoácidos.

Ácido fólico promueve la renovación de las células del cuerpo, y grasas tener un efecto colerético leve.

Para las personas con mayor excitabilidad, los cacahuetes tienen un efecto calmante, ayudan a recuperar la fuerza, mejoran la memoria, aumentan la potencia y eliminan el insomnio.

Una gran cantidad de proteínas aumenta la sensación de saciedad. Los cacahuetes no contienen colesterol.

Incluso un producto de este tipo no se puede utilizar en cantidades ilimitadas, especialmente para las personas con sobrepeso.

Cuando los cacahuetes se comen junto con pieles que contienen alérgenos fuertes, las personas propensas a las alergias sufren.

Maní mohoso puede provocar intoxicación.

Video - Cacahuetes en el proceso completo del país desde la siembra hasta la cosecha.


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