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Cultivo de cerezas Chelan: aprenda sobre el cuidado del cerezo Chelan

Cultivo de cerezas Chelan: aprenda sobre el cuidado del cerezo Chelan


Por: Bonnie L. Grant, agricultor urbano certificado

La mayoría de nosotros conocemos una cereza Bing cuando la vemos, pero la variedad de cereza Chelan está madura y lista casi dos semanas antes y tiene una apariencia similar y el mismo sabor. ¿Qué son las cerezas Chelan? Son las cerezas más tempranas de Washington, producen menos frutos dobles y resisten el agrietamiento. Continúe leyendo para obtener más información sobre el cerezo Chelan, incluido cómo cultivar estas deliciosas frutas.

Información sobre el cerezo Chelan

Siempre es difícil esperar la temporada de las cerezas. Esas frutas jugosas y dulces rebosan de sabor, ya sea frescas o en tartas y otras preparaciones. Las cerezas son un gran negocio y se ha gastado mucho dinero para encontrar variedades resistentes, mejorar las características e incluso acelerar la temporada de cosecha. La variedad de cereza Chelan es el resultado de ensayos realizados por la Universidad Estatal de Washington en el Centro de Investigación y Extensión Prosser.

La cereza Chelan produce frutos en forma de corazón, de color rojo caoba profundo, muy parecidos a los de Bing. La fruta de tamaño mediano es dulce y tiene entre un 16 y un 18% de azúcar. A diferencia de Bing, este cerezo resiste la formación de doble espolón inducida por el calor (abotonamiento) y la lluvia provocó el agrietamiento de la fruta. Es un bloomer prolífico y, a menudo, necesita tratamiento para reducir la carga de frutos.

Esta variedad es resistente a la zona 5 del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos. El árbol es muy vigoroso, tiene una forma erguida y es resistente a varias enfermedades importantes de la cereza.

Cultivo de cerezas chelan

En la década de 1990, muchos de los cerezos de Chelan se infectaron con el virus del enano de la ciruela pasa. Los árboles modernos se injertan en madera certificada libre de enfermedades. Mazzard es el patrón utilizado actualmente para Chelan. Como todas las cerezas, Chelan necesita un socio polinizador. Las selecciones ideales son Index, Rainier, Lapins, Sweetheart y Bing, pero Tieton es incompatible.

Los árboles jóvenes se benefician del replanteo y el entrenamiento para mejorar la forma y desarrollar un fuerte andamio de ramas. Seleccione un sitio a pleno sol con suelo bien drenado y protección contra las heladas y los vientos fuertes. Antes de plantar, aclimata la planta durante una semana en un lugar sombreado. Riegue la planta constantemente durante este tiempo.

Cava un hoyo dos veces más profundo y ancho que las raíces. Asegúrese de que todas las bolsas de aire estén fuera del suelo alrededor de la masa de raíces. Riega bien el árbol.

Cuidado del cerezo Chelan

Una vez que los árboles tengan entre 4 y 5 años de edad y comiencen a producir, fertilícelos anualmente en primavera con un 5-10-10. Los cerezos consumen pocos nutrientes, pero necesitan agua constante.

La mayoría de los pesticidas se aplican durante la temporada de crecimiento; sin embargo, los aceites hortícolas para insectos y larvas que hibernan deben aplicarse en la temporada de inactividad hasta la temporada de crecimiento. Los aerosoles preventivos de enfermedades se aplican generalmente al brotar las yemas.

Con una poda ligera anual, un buen riego, alimentos ligeros y control de plagas y enfermedades en el lugar, las cerezas Chelan estarán en su punto de mira en poco tiempo.

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Factor de enfriamiento

Las cerezas se encuentran entre las frutas que requieren un factor de enfriamiento significativo, o un número de horas entre 32 y 45 grados Fahrenheit, para producir una buena cosecha. Mientras que "Minnie Royal" y "Royal Lee" tienen un factor de enfriamiento extremadamente bajo de solo 200 a 300 horas y "Stella" requiere solo 400 horas, la mayoría de los cerezos necesitan al menos 700 a 1,000 horas de enfriamiento. Si vive en una región costera de invierno suave, "Minnie Royal" o "Royal Lee" pueden ser las mejores variedades de cerezas para su jardín. Por otro lado, "Stella" y otras variedades conocidas, como "Bing", "Black Tartarian", "Rainier" o "Montmorency", prosperan en los inviernos más fríos de los valles del interior y pueden ser más adecuadas para su jardín.

El tamaño de su espacio también es un factor importante a la hora de seleccionar la mejor variedad de cerezas para el huerto de su patio trasero. Casi todos los cerezos se injertan en patrones que reducen el tamaño maduro del árbol. Un cerezo dulce, cuando está maduro, puede alcanzar 40 pies de alto y de 15 a 20 pies de ancho, mientras que un cerezo agrio mide aproximadamente la mitad de ese tamaño, de 15 a 20 pies de alto. Al seleccionar un árbol semienano y podarlo con regularidad, puede reducir el tamaño de un cerezo dulce de 15 a 20 pies de alto y de 8 a 10 pies de ancho. En un pequeño patio o patio, un cerezo enano escondido en una esquina o cultivado en un enrejado como espaldera puede ser su única opción.


Problemas comunes de la cereza

Las cerezas molidas son susceptibles a las mismas plagas y enfermedades que los tomates y los tomatillos, pero son más resistentes, quizás debido a su naturaleza similar a las malas hierbas. Los escarabajos pulgas y las moscas blancas pueden atacar, especialmente si las plantas están estresadas por la sequía. Mantenga las plantas regadas con regularidad y coloque cobertores de hileras flotantes sobre ellas si estas plagas son particularmente frecuentes en su jardín.


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