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Can You Compost Wine: aprenda sobre el efecto del vino en el compost

Can You Compost Wine: aprenda sobre el efecto del vino en el compost


Por: Teo Spengler

Usted sabe todo sobre el compostaje de cáscaras de verduras y núcleos de frutas, pero ¿qué pasa con el compostaje de vino? Si arroja el vino sobrante a la pila de abono, ¿dañará o ayudará a su pila? Algunas personas juran que el vino es bueno para las pilas de abono, pero el efecto del vino sobre el abono probablemente dependa de la cantidad que agregue. Para obtener más información sobre la composición del vino, siga leyendo.

¿Puedes compostar vino?

Quizás se pregunte por qué alguien desperdiciaría vino vertiéndolo en un montón de abono en primer lugar. Pero a veces compras vino que no sabe bien, o lo dejas reposar tanto tiempo que gira. Ahí es cuando podrías pensar en compostarlo.

¿Puedes compostar vino? Puede, y hay muchas teorías sobre el efecto del vino en el compost.

Una es segura: como líquido, el vino en compost se mantendrá en el agua requerida. Manejar la humedad en una pila de abono en funcionamiento es esencial para mantener el proceso en marcha. Si la pila de abono se seca demasiado, las bacterias esenciales morirán por falta de agua.

Agregar vino rancio o sobrante al compost es una forma respetuosa con el medio ambiente de introducir líquido allí sin utilizar recursos hídricos para hacerlo.

¿El vino es bueno para el compostaje?

Por lo tanto, probablemente no sea perjudicial para su compost agregar vino. Pero, ¿el vino es bueno para el abono? Puede ser. Algunos afirman que el vino actúa como un "iniciador" de compost, estimulando a las bacterias en el compost para que se pongan ocupadas.

Otros dicen que la levadura en el vino favorece la descomposición de los materiales orgánicos, especialmente los productos a base de madera. Y también se afirma que, cuando pone vino en abono, el nitrógeno del vino también puede ayudar a descomponer los materiales a base de carbono.

Y cualquiera que haga su propio vino también puede agregar los productos de desecho al contenedor de compostaje. Se dice que lo mismo ocurre con la cerveza y los productos de desecho de la elaboración de cerveza. También puede compostar el corcho de la botella de vino.

Pero no abrume una pequeña pila de abono añadiéndole galones de vino. Esa cantidad de alcohol podría alterar el equilibrio necesario. Y demasiado alcohol podría matar todas las bacterias. En resumen, agregue un poco de vino sobrante a la pila de compost si lo desea, pero no lo convierta en un hábito regular.

Este artículo se actualizó por última vez el

Leer más sobre los ingredientes del compost


Los "verdes" son las adiciones ricas en nitrógeno a su pila de abono. Estos tienden a tener mucha humedad, se descomponen rápidamente y proporcionan una rápida explosión de calor a su pila. Si bien los llamamos verdes, técnicamente cualquier materia vegetal funcionará aquí: los posos de café, por ejemplo, son de color marrón, pero son ricos en nitrógeno, por lo tanto, son verdes para el compostaje. Aquí hay algunas ideas de verduras para agregar a su contenedor de abono:

  1. Cáscaras de frutas y verduras
  2. Cortezas de cítricos
  3. Cortezas de melón
  4. Granos de café
  5. Hojas de té y bolsitas de té de papel
  6. Verduras viejas que ya no son aptas para comer
  7. Adornos de plantas de interior
  8. Malezas que no se han echado a perder
  9. Recortes de césped
  10. Hojas frescas
  11. Deadheads de flores
  12. Plantas muertas (siempre que no estén enfermas)
  13. Algas marinas
  14. Arroz natural cocido
  15. Pasta simple cocida
  16. Pan duro
  17. Hojas de maíz
  18. Mazorcas de maíz
  19. Tallos de brócoli
  20. El césped que has quitado para hacer nuevas camas de jardín
  21. Diluciones de la huerta
  22. Bombillas gastadas que usó para forzar el interior
  23. Vegetación navideña de coronas y guirnaldas (solo asegúrese de cortar los tallos de la corona o los cables primero)
  24. Hierbas y especias secas antiguas que han perdido su sabor.
  25. Cáscaras de huevo

Qué NO se debe compostar y por qué

  • Restos de carne, pescado, huevos o aves (problemas de olor y plagas)
  • Productos lácteos (problemas de olores y plagas)
  • Grasas, grasas, manteca de cerdo o aceites (problemas de olores y plagas)
  • Ceniza de carbón o carbón vegetal (contiene sustancias nocivas para las plantas)
  • Plantas enfermas o plagadas de insectos (las enfermedades o los insectos pueden propagarse)
  • Desechos de mascotas (heces de perros o gatos, arena para gatos) (pueden contener parásitos o gérmenes)
  • Recortes de jardín tratados con pesticidas (pueden matar los organismos del compostaje)
  • Hojas o ramitas de nogal negro (sustancias nocivas para las plantas)
El abeto / Michelle Becker

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El abeto / Michelle Becker

Recuerde que la mayoría de los expertos en compostaje recomiendan un equilibrio entre los desechos verdes (materiales acuosos como frutas y verduras, recortes de césped y malas hierbas) y desechos marrones como hojas secas, palos, pieles, telas, cartón y papel.


25 cosas que debe comenzar a agregar a su pila de abono

Francesco Vaninetti Photo / Getty Images

Si ya ha comenzado a hacer abono, probablemente tenga la idea básica de lo que va a parar a la pila. Ya estás tirando cáscaras, núcleos, hojas, recortes y posos de café. Ya está pensando en sus marrones y verdes, recogiéndolos de su cocina y jardín. Si desea llevar el compostaje al siguiente nivel y reducir aún más los desechos domésticos, aquí hay una lista de algunos elementos menos discutidos que también pueden tirarse a su contenedor o vaso de compostaje.

1. Periódico triturado
Las revistas brillantes no sirven para un buen abono, pero el papel impreso delgado puede acumularse. Ayúdelo a descomponerse más rápido triturándolo. De acuerdo con las pautas de compostaje del Instituto de Gestión de Residuos de la Universidad de Cornell, la mayoría de los periódicos de hoy se imprimen con tintas no tóxicas y no representan ningún riesgo para la salud.

2. Toallas y servilletas de papel
Pero solo si está limpiando alimentos con estos artículos; si está absorbiendo cualquier cosa que pueda tener químicos, no los ponga en el abono para evitar cualquier posible contaminación.

3. Vino y cerveza
Si su vino se ha vuelto avinagrado o su cerveza se ha agotado, no se preocupe, simplemente viértala en la pila.

4. Especias caducadas

5. Ropa de cama de hámsters, conejos y cobayas

6. Tejidos de algodón y lana

7. Mermeladas, jaleas y conservas de frutas

8. Fósforos usados

9. Salmuera sobrante o líquido para enlatar
Si no está usando esos jugos para cocinar, puede agregarlos a su contenedor de abono.

10. Jell-O (gelatina)

11. Levadura caducada
Es posible que no desee arriesgarse a un mal lote de pan con un paquete de levadura que ya pasó su fecha de vencimiento. Pero de acuerdo con los expertos en compostaje de Gardens Alive, es posible que todavía tenga algunos microorganismos que pueden ayudar a su compost.

12. Alimento seco para mascotas
Si esa vieja bolsa de comida para gatos está irremediablemente rancia, o si su cachorro se niega a probar una nueva marca de croquetas, puede tirar la comida seca para mascotas al contenedor de abono.

13. Brochetas de bambú

14. Palillos de madera
Pueden tardar mucho en biodegradarse, pero eventualmente sucederá. Considere dividirlos un poco para acelerar el proceso. Sin embargo, es mejor aferrarse a los palillos chinos reutilizables y pedir que los desechables no figuren en su pedido para llevar.

15. Fresno de madera

16. Bolsitas de té

18. Cabello
El tuyo o el de tu mascota.

19. Plumas

20. Recortes de uñas
De tu mascota o de la tuya, siempre que no tengan esmalte.

21. Bolas de algodón

22. Palillos de dientes

23. Corchos de vino naturales

24. Polvo de sierra

25. Cáscaras de huevo
He visto varios artículos que recomiendan no compostar cáscaras de huevo, pero no sé por qué. Las cáscaras de huevo se descomponen en la mayoría de los sistemas de compostaje. Según “Compost City” de Rebecca Louie (una gran guía para principiantes), incluso puedes agregarlos a los contenedores de lombrices.

¿Tiene alguna otra adición poco común a la lista de compostables? ¡Dinos en los comentarios!


Métodos

El consejo tradicional sobre el compostaje es tener una proporción de 2 partes de ingredientes marrones o secos por 1 parte de ingredientes verdes o húmedos. La experta en compostaje Barbara Pleasant, en un artículo de "Mother Earth News", desaconseja hacer el compostaje demasiado complicado. Simplemente apílelo todo junto y manténgalo húmedo. Una manera fácil de agregar humedad es colocar una manguera de remojo en un patrón en forma de 8 en la parte superior de la pila. A medida que avanza la descomposición, la actividad microbiana puede acumular calor a 150 grados Fahrenheit dentro de la pila de abono. Puede acelerar la descomposición en una pila de compost volteándola manualmente, obteniendo compost utilizable en aproximadamente tres a seis meses en lugar de dos años para las pilas sin remover.


Evite las plantas enfermas, las malas hierbas persistentes (como el diente de león y el cardo) y cualquier alimento cocido o carne y productos lácteos.

Utilice nuestra útil infografía a continuación para asegurarse de que está colocando las cosas correctas en el compostador.

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